えりの食の世界

★外観の写真は、店先駐車場が満車で未だ撮れず…

↑住宅街の中にある『喫茶＆軽食店』なので、朝からモーニングやコーヒーをゆっくりと楽しみに来る常連さんたちの憩いの場でもあるお店。↑『手作りハンバーグ』『自慢のハンバーグ』と看板にもあるように、多くの人が口をそろえて「美味しい」という看板商品は私も大好きです☆↑食材、仕込み、どれも手間隙惜しまずに大切にしていることは、食べたらわかるし、お客さんの様子を見ていても伝わってきますよ♪

～こちらが看板メニューのハンバーグステーキ～

↑『ハンバーグステーキ（￥800）』
ライス、サラダ、卵スープ付き。（サラダにはポテサラやオレンジも隠れてます）

＊サラダのドレッシングは結構たっぷりかかっているので、不要ならオーダー時に言えば良いですよ。

↑ハンバーグのお肉は100％牛肉、そしてこのソース、沢山のお野菜や果物をじっくり時間をかけて煮込まれている濃厚な味わい。
私が、2013年以前にお店で食べた時と味が違うと思って親友に聞いたら、ソースは少し変えたと教えてくれました！
ソースの仕込み時間も長くし、以前よりも材料となる果物やお野菜も多く入れたとかで、以前のソースは少し酸味の効いたさっぱり目のソースだったのに対し、新しい方は濃厚な甘味のあるソースとなっています。

～店内メニュー最も高価なエビフライ～

↑『エビフライ（￥1300）』
ライス、サラダ、卵スープ付き。（サラダにはポテサラやオレンジも隠れてます）
＊追加『ハンバーグ』は1個につき￥200でどのメニューでも可能。

＊サラダのドレッシングは結構たっぷりかかっているので、不要ならオーダー時に言えば良いですよ。

↑この超ジャンボなエビフライ、尻尾まで食べても美味しいデス☆
この海老は、天然物の “シータイガー” っていう車えび科の最大種の海老だそうで、天然物だけあって、身もぷりっぷり☆ そしてお味に甘味と旨味がしっかりあり、エビフライ好きにはたまらなく、これだけ大きな2尾が1300円で提供で良いのかな？ って毎回思ってしまいます！

～お気に入りミックスジュース～

↑北斗星に行くと、いつでも飲みたくなるのが『ミックスジュース（￥400）』
個人的には、バナナの味と他の果物の酸味がよくするときが特に好き！ ↑『ハンバーグ』は、1人前（2個入り）￥400でお持ち帰りできます。
↑スープやドリンク類を除くお料理は、どれもお持ち帰りが可能です。（加熱調理した状態でのみ） お弁当での販売もありましたよ！ ↑私も3人前お持ち帰りしてみました。 ↑そうそう、こちらは『ミンチカツ（￥850）』を、「食べてみたいけど、いつもハンバーグとエビフライでローテーションしてしまい、なかなか手が出せない…」って訴えたら、お友達（私）が家に遊びに来た時の対応として、特別に小さく作ってくれて、味見をさせてくれました☆ ↑北斗星の『ミンチカツ』は、『ハンバーグ』に衣を付けて揚げているので、当然牛肉100％となります。 正規サイズだともっと大きなミンチカツですよ。
↑どのお料理も、全て手仕込の自家製です。
★私、気がついたんです！ 北斗星のミックスジュースもハンバーグソースも、季節によって味が微妙に変わるんです！ 使っている食材とレシピ配合は殆ど変わらないのですが、その日、その季節の旬の果物やお野菜の味で仕上がりが変わる！ お店って、食材の味の変化を逆計算して常に同じ味になるように仕込むことの方が多いのに、「北斗星」は逆に季節の食材の味で変化を楽しませてくれます！ これが家庭的な居心地の良さを与えてくれる理由の一つかも！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★カレーやハンバーガーも美味しそうなんです！
（実際、おススメだそうですよ！） 他のメニューも気になります！
また「北斗星」さんに行った時に、少しずつ他のメニューも食べてみます！